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¿Qué es un bistró?

Un bistró (o bistrot) es una pequeña cafetería, un bar o a veces un pequeño restaurante. En París, en particular, sino en toda Francia, y especialmente en Lyon, los chefs famosos nombran “Bistro” a uno o más anexos a su restaurante gourmet.

El origen de la palabra según algunos proviene del ruso bwystra!, que significa ‘rápido’. Según esta versión los soldado rusos que invadieron Francia después de las guerras napoleónicas, utilizaban esa palabra para pedir comida en los restarantes, querían que se les sirviera rápido.

Otra de las versiones es que puede provenir de Bistroquet, palabra usada antaño en el sur de Francia para designar a un criado, pero que luego designaba a un criado del negociante de vinos y finalmente, al propio negociante de vinos.

Fuente: Wikipedia (francés | español)

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Clase Premium Economy

Premium Economy ClassLa clase ‘Premium Economy’ es un apartado en el que el viajero de avión va más cómodo que en una clase turista, aunque no tanto como en primera clase. La principal característica es más espacio para las piernas y mejores asientos. Algunas aerolíneas también dan más posibilidades de entretenimiento en esta sección.

Los que viajan en Premium Economy suelen ser viajeros de negocios, novios de luna de miel, familias que quieren otra experiencia de viaje y viajeros que van solos, principalmente.

Algunas aerolíneas que ofrecen esta clase son: Air France (Economy Plus Class), British Airways (World Traveller Plus), KLM (Europe Select), United Airlines (Economy Plus), Japan Airlines (Premium Economy). Entre paréntesis, las denominaciones según la aerolínea.

Foto: Japan Airlines

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Babymoon

Un concepto relativamente nuevo es el del babymoon, que consiste en hacer un viaje de pareja cuando la mujer está embarazada, pensando en que será el último antes de que dejen de ser sólo dos en casa. Se puede hacer por su cuenta, por supuesto, aunque también se puede hacer una babymoon de lujo, o un paquete más económico.

Los tour operadores de este tipo de viajes suelen ofrecer masajes prenatales, compras para bebés y guías para padres. Por supuesto, también motivan a hacer estos viajes aunque sea el segundo o o n bebé. En fin la excusa vale siempre y cuando la pareja espere un bebé y quiera darse un tiempo antes de entrar al cuidado de 24 horas que requiere un recién nacido.

Decubrí este concepto interesante en el blog Viajes Libres.

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Motel

Motel es un alojamiento de carretera, concepto creado por Arthur Heineman que en 1952 creo un hotel para los viajeros en automóvil. Se cree que es una contracción de las palabras inglesas motorist hotel. Los moteles suelen tener una o dos plantas, muchas veces con parqueo individual para cada pieza. En algunos países, motel es sinónimo de cita para sexo.

Fuentes: Wikipedia y Diccionario Turístico Profesional

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Turismo activo y de aventura

El turismo activo y de aventura es aquel que se practica sirviéndose básicamente de los recursos que ofrece la propia naturaleza en el medio en que se desarrolle, sea éste aéreo, terrestre o acuático.

No se trata de una práctica nueva, sin embargo, es en fechas más recientes cuando ha adquirido una mayor fuerza, a lo que, sin duda, ha contribuido la difusión realizada a través de Internet.

Fuente: Adnmundo.com

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Geoturismo

Turismo que sustenta o realza el carácter geográfico de un lugar, su ambiente, su legado, su estética, su cultura y el bienestar de sus habitantes.

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Pasajero en tránsito

Pasajero de una línea aérea, que haciendo escala en una ciudad, conecta con otro vuelo hacia otro lugar de destino, bien con otro vuelo de la misma aerolínea transportista, o bien con otra empresa.

Fuente: Diccionario Turístico Profesional.