En el Woodstock Inn, Station and Brewery, en New Hampshire, Estados Unidos, usted puede ir a un hotel y pasarse el fin de semana fabricando la cerveza que beberá al finalizar su trabajo. A manera de tour educacional, los visitantes son enseñados en el arte de fabricar la cerveza, de tal manera que pueden perfeccionar su técnica de fabricación casera, aprender desde cero, o simplemente disfrutar de una actividad diferente y conocer los secretos detrás de la popular bebida.
“La gente se involucra. Se meten al tanque y limpian todo”, declaró a New York Times Errol Chase, uno de los fabricantes profesionales del lugar. “Suena raro trabajar en vacaciones. Pero es una experiencia única” dijo un visitante.
Fuente: The New York Times
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