Establecimiento creado y controlado por organizaciones no lucrativas oficialmente reconocidas, destinado a ofrecer alojamiento a los jóvenes de ambos sexos -entre los 12 y los 25 años- bajo determinadas condiciones. En ocasiones, suministran comida a precios módicos. Se prestan otros servicios especiales tales como: información turística, eventos culturales y deportivos.
El primero en el mundo , fue fundado por Richard Schirrman en Westfalia, Alemania.

Fuente: Diccionario turístico profesional